去一个陌生的地方，当地的特有风景当然不容错过，而当地的特色美食往往也成为我们记忆中的美丽一页。

　　在这一点上，周宁县当然也不例外--在大饱九龙漈瀑布群的眼福之时，当地的金丝扣千万别错过哦！
 
　　金丝扣为“地瓜扣”或“粉扣”，金丝扣由地瓜粉加水匀拌成浆蒸熟成糕、刨成丝晾干而成，外观为团状银丝，是周宁人婚丧嫁娶、乔迁贺寿酒席上的必点佳肴。